ПЕРСІЙСЬКА КУХНЯ
У Ірані ви можете насолоджуватися більше, ніж 400 видів їжі та десертів.
Поєднання різних продуктів харчування, таких як зернові, бобові, овочі та рослинні та тваринні білки, використовується у всіх типових іранських стравах. Перська кухня дуже різноманітна: це пов’язано з її багатою культурою та різними етнічними групами, присутніми на її величезній території. Природно, що такі фактори, як тип споживання, способи приготування їжі, різні використовувані сировини, різняться залежно від площі та наявності сировини. Серед іранських делікатесів можна назвати Ab-Gusht (м’ясний бульйон з додаванням нуту, картоплі, помідорів та спецій), Ghormeh Sabzi (гарнір з дрібно нарізаних овочів, з квасолею, лимонами та бараниною), потім Ви можете скуштувати різноманітні шашлики з овець та курки: шашлик.
Десерти покриті волоськими горіхами, фісташками, фундуком або мигдалем, а деякі ароматизовані екстрактом троянд, шафраном, корицею тощо ...
Де знайти інгредієнти
Перський ресторан Kabab