Ілам -12
Іламський регіон | ♦ Столиця: Ілама | ♦ Розмір: 20 150 км² | ♦ Населення: 530 464 (2006)
Історія та культурапам'яткиСувеніри та ремеслаДе їсти і спати

Географічний контекст

Область Ілама розташована на південному заході Ірану. Столиця - місто Ілам, а інші важливі населені пункти - Абданан, Айван, Дарех Шахр, Дехлоран і Махран. Основними рельєфами в регіоні є Кабір Кух і гори Динар Кух.

Клімат

Географічний контекст Іламського регіону визначає клімат, який, загалом, вважається одним з найгарячіших районів країни, однак через наявність гір Кабір Кух і Динар Кух температура і дощ розрізняються між північною частиною країни. і південно-західний величезний. Таким чином, з кліматичної точки зору цей регіон має тристоронню: гірські райони на північ і північний схід виглядають відносно холодні з досить тривалим зимовим сезоном, рівнинні райони на заході і південному заході теплі, а проміжний пояс має помірний і помірний клімат.

Історія та культура

Археологічні дослідження стверджують, що близько 4000 років до Христа в цьому регіоні проживало населення Гутей. Пізніше саме на цю територію емігрували касити, що прибули з Кавказу. Відкриття бронзових артефактів у Лорестані, Іламі та Талаші сприяло зіставленню цивілізацій цих двох стародавніх популяцій. Території, які сьогодні називаються Іламом, за багатьма історичними документами і археологічними знахідками були частиною доменів стародавнього Еламу. У вавилонських написах древній район Еламу називали «Аламту» або «Алам», що означало «гора» або «країна, де сходить сонце». В епоху Ахеменідів жителі гірського масиву Загрос були невід'ємною частиною Перської імперії. Наявність численних археологічних знахідок з епохи Сасанідів в районах Ілама і Лорестана показує, що володіння цими територіями було надзвичайно важливим у даному періоді.

Сувеніри та ремесла

Регіон Ілам - територія, де мешкають кочові народи, а їхні вишиті квіматом киліми відомі по всій країні. Серед найвідоміших місцевих ремісничих виробів можна назвати: м'які вовняні килими, шовк, квіти вишиті киліми, джаджим, фетр, фаранджі, катре і дерев'яні артефакти. Область Іламу, як і інші частини Ірану, подарує місцеві десерти та фірмові страви: теребентину (камедь дерева), десерт Бажи-Барсак, десерт Асгарі, солодкий Колі Конжі та масло тваринного походження, відоме як "нафта Керманшахі".

Місцева кухня

Місцеві страви цього регіону: рис і м'ясо, сочевиця, нут, помідори, різні види м'яса, яйця і омлети, рисова і зелена квасоля, халва, сироватка, Тархін, Маш, птиця і сланці. Targ, Kangar, Pichag, Bule Vale, Paqaze і Qarchag - це назви інших типових страв регіону, які готуються навесні, збираючи гірські рослини і сушучи їх, таким чином вони можуть бути використані і взимку.

частка
Без категорії